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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
C.G. RESTAURATION	504035239	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2017
EBITDA	233116	226382
VALEUR AJOUTE	71241	354058
EBE (exédent brut d'exploitation)	4448	438644
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4375	-590
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-19885	-38055
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0205	2,0076
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0564	0,0218
Marge nette	0,0564	0,0218
Rentabilité économique	0,1679	33,1527
Rentabilité financière	0,5341	0,3526
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6609	0,6117
Part des charges salariales	0,3196	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0063	0,0063
Part d'autres charges	0,0132	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-33,4156	-63,5728
Rotation des stocks	18,8948	0
Durée du crédit client	2,2728	0
Durée du crédit fournisseur	18,9208	-21,1044
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,1349	0,193
Capacité de remboursement	0,8169	-4,3288
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0205	2,0076
Taux de valeur ajoutée	0,8169	-4,3288
Taux d'exportation	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1535	0
		
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