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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FLEUR DE SEL	503652380					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	127350	107037	107946	121436	109036	52270
VALEUR AJOUTE	42373	45430	58561	67990	56293	18305
EBE (exédent brut d'exploitation)	24031	11423	11926	2394	-2651	-4682
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	23419	10208	11011	1524	-4458	-3835,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-4071	-6240	-7148	-17004	-6007	-5240
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2721	0,1313	0,1137	0,0202	-0,0253	-0,0926
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,8122	0,8329	0,8208	0,8183	0,7949	0,8166
Marge d'exploitation	0,2514	0,1151	0,1113	0,0223	-0,022	-0,0802
Marge nette	0,2514	0,1151	0,1113	0,0223	-0,022	-0,0802
Rentabilité économique	0,3783	0,2528	0,7881	0,2382	-0,1967	-0,3131
Rentabilité financière	0,497	0,4439	0,9163	2,156	1,1307	-1,3965
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4368	0,4288	0,4813	0,4229	0,4363	0,5729
Part des charges salariales	0,5136	0,5177	0,4546	0,5267	0,5088	0,4052
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0411	0	0,0308	0,0214	0,0196	0,0187
Part d'autres charges	0,0085	0,0535	0,0332	0,029	0,0352	0,0033
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,8278	-26,17	-24,8713	-52,4952	-20,906	-37,8418
Rotation des stocks	4,9256	3,5875	0,5873	0,6284	0,899	1,3171
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	32,4815	42,3951	40,075	29,5176	27,6839	89,5038
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3191	0,5184	0,2004	0,8992	1,0869	0,9121
Capacité de remboursement	0,8656	2,2943	0,2754	5,9304	-3,2862	-3,5558
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2721	0,1313	0,1137	0,0202	-0,0253	-0,0926
Taux de valeur ajoutée	0,8656	2,2943	0,2754	5,9304	-3,2862	-3,5558
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1381	0,1681	0,1273	0,1381	0,1452	0,3104
						
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