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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SARL BOUCHERIE CHEVALINE DESBROSSES	503501785		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	727834	767085	749753
VALEUR AJOUTE	213044	227494	196456
EBE (exédent brut d'exploitation)	45108	66066	33191
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	22040	35663	14147
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-87280	-111812	-169882
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0628	0,0861	0,0444
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4411	0,4306	0,3909
Marge d'exploitation	0,0406	0,0474	0,0118
Marge nette	0,0406	0,0474	0,0118
Rentabilité économique	0,2846	0,3839	0,2544
Rentabilité financière	0,2028	0,3065	0,1891
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	149593,8
Valeur ajoutée par employé	0	0	39291,2
Charges salariales par employé	0	0	31238
Salaires et traitements par employé	0	0	25228,4
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	25228,4
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7234	0,7383	0,7444
Part des charges salariales	0,2301	0,2102	0,2108
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0131	0,0188	0,011
Part d'autres charges	0,0334	0,0327	0,0338
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,341	-53,2115	-82,9004
Rotation des stocks	36,0138	33,0748	32,0531
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	55,5646	69,6871	108,3536
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,3876	0,5504	0,5887
Capacité de remboursement	2,7869	2,6555	5,4299
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0628	0,0861	0,0444
Taux de valeur ajoutée	2,7869	2,6555	5,4299
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4178	0,4033	0,425
			
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