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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LE CAFE MARITIME	503378713			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2018	2017	2016
EBITDA	0	1605751	1647770	1331533
VALEUR AJOUTE	0	825371	833961	566444
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	163793	230701	28290
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	162362	196712	56587
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3262	4209	-5118	-20769
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,1058	0,145	0,023
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation		0,0711	0,1174	0,0367
Marge nette		0,0711	0,1174	0,0367
Rentabilité économique	0	0,0989	0,1264	0,0172
Rentabilité financière	0	-0,2773	-0,2397	-0,0181
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,4908	0,5258	0,5246
Part des charges salariales	0	0,435	0,4053	0,4096
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0306	0,0344	0,0456
Part d'autres charges	0	0,0436	0,0345	0,0203
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0,992	-1,1742	-6,1561
Rotation des stocks	0	10,9561	5,6921	7,696
Durée du crédit client	0	8,0123	18,6148	15,6493
Durée du crédit fournisseur	0	42,768	48,3202	46,8104
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,1335	1,2798	1,3245	1,4471
Capacité de remboursement	0	13,0606	12,2859	41,985
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,1058	0,145	0,023
Taux de valeur ajoutée	0	13,0606	12,2859	41,985
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	1,0044	0,9903	1,2983
				
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