https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren HOTEL RESTAURANT LE VALLON DE GAYET 503286544 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 1015187 798745 1219877 1240445 1155864 1007569 VALEUR AJOUTE 392817 254488 578126 676239 599899 523087 EBE (exédent brut d'exploitation) 197001 -16014 141943 265903 229922 135791 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 196678 -16476 112124 203712,4 176034 107589 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -83295 -35980 -32414 -61952 -67109 -67476 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2258 -0,0217 0,1174 0,2162 0,2011 0,1357 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -INF -INF -INF -INF -INF -INF Marge d'exploitation 0,1928 -0,0604 0,0873 0,1806 0,1674 0,1031 Marge nette 0,1928 -0,0604 0,0873 0,1806 0,1674 0,1031 Rentabilité économique 0,1889 -0,0176 0,1847 0,358 0,3487 0,2431 Rentabilité financière 0,2313 -0,0845 0,119 0,2878 0,3063 0,2403 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,573 0,5824 0,5731 0,5534 0,5706 0,5354 Part des charges salariales 0,3387 0,3385 0,3777 0,3839 0,3614 0,4019 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0683 0,0595 0,0349 0,0425 0,0456 0,0362 Part d'autres charges 0,02 0,0196 0,0142 0,0202 0,0223 0,0265 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -34,8547 -17,7672 -9,7878 -18,3837 -21,4226 -24,6088 Rotation des stocks 7,7237 7,1203 5,1808 5,3062 5,2985 5,831 Durée du crédit client 0 0 0 0 0 0,0942 Durée du crédit fournisseur 45,9005 62,378 27,4348 22,7617 25,842 20,9713 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3104 0,3928 0,1615 0,1751 0,3185 0,4421 Capacité de remboursement 1,6457 -21,7005 1,107 0,6385 1,1928 2,2955 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2258 -0,0217 0,1174 0,2162 0,2011 0,1357 Taux de valeur ajoutée 1,6457 -21,7005 1,107 0,6385 1,1928 2,2955 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,4654 0,5516 0,2847 0,2675 0,3261 0,4032 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991