https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren DU GOUT ET DES IDEES 503179525 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 585092 476579 504291 441924 VALEUR AJOUTE 352145 276126 291268 265390 EBE (exédent brut d'exploitation) 55056 43547 33233 22348 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 48407,6 35815,6 28046,8 19346 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -10726 1234 -21582 28100 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,095 0,093 0,0682 0,0523 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,7061 0,648 0,6226 0,6145 Marge d'exploitation 0,0734 0,0686 0,0678 0,0684 Marge nette 0,0734 0,0686 0,0678 0,0684 Rentabilité économique 0,1306 0,1063 0,0824 0,0961 Rentabilité financière 0,1159 0,0912 0,1093 0,1129 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4189 0,4324 0,4162 0,3929 Part des charges salariales 0,5426 0,5189 0,5418 0,5797 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0305 0,0407 0,0342 0,0181 Part d'autres charges 0,008 0,0081 0,0079 0,0092 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -6,7584 0,9621 -16,1692 23,9888 Rotation des stocks 5,1073 6,3373 3,6937 4,4249 Durée du crédit client 19,6778 19,1225 19,6415 15,9883 Durée du crédit fournisseur 44,451 51,1152 58,9657 40,1206 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,2297 0,2987 0,3531 0 Capacité de remboursement 2,0009 3,4149 5,0789 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,095 0,093 0,0682 0,0523 Taux de valeur ajoutée 2,0009 3,4149 5,0789 0 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,6867 0,8687 0,8653 0,9356 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991