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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LIODIERE GASTRONOMIE	502222110	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	582226	521457
VALEUR AJOUTE	261870	221176
EBE (exédent brut d'exploitation)	38096	46038
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	34558	23696
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-493	4448
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0665	0,0894
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,042	0,016
Marge nette	0,042	0,016
Rentabilité économique	0,2028	0,3619
Rentabilité financière	0,1595	0,126
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5624	0,5723
Part des charges salariales	0,3831	0,3193
Part des amortissements et crédits-$bails	0,025	0,0213
Part d'autres charges	0,0296	0,0871
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-0,3139	3,1533
Rotation des stocks	13,7327	14,1906
Durée du crédit client	3,3503	1,6364
Durée du crédit fournisseur	32,1494	29,1992
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,2725	0,1211
Capacité de remboursement	1,4817	0,6503
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0665	0,0894
Taux de valeur ajoutée	1,4817	0,6503
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1856	0,1274
		
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