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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE FROMAGERE DE SAINT PIERRE EN AUGE	502191588					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2613800	2419263	3165744	2040770	1921050	1677561
VALEUR AJOUTE	601430	627094	693807	551055	549501	497807
EBE (exédent brut d'exploitation)	45020	51410	75157	47043	44775	48082
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	285	-435	638	954	-372	520
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	19799	19514	19949	19311	18358	18729
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0174	0,0212	0,024	0,0228	0,0237	0,0283
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0172	0,0213	0,0238	0,0223	0,0239	0,028
Marge nette	0,0172	0,0213	0,0238	0,0223	0,0239	0,028
Rentabilité économique	2,8138	3,2121	4,6973	2,9402	2,7984	3,0051
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	162159,8125	151909,4375	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	37589,375	39193,375	0	0	0	0
Charges salariales par employé	33176,4375	33550,75	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	25122,875	25352,75	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	25122,875	25352,75	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7833	0,7568	0,7997	0,7468	0,7309	0,7238
Part des charges salariales	0,2066	0,2267	0,1877	0,233	0,2527	0,2555
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,0101	0,0164	0,0126	0,0202	0,0164	0,0207
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	2,7853	2,9305	2,3267	3,4087	3,5454	4,0286
Rotation des stocks	11,1662	9,2541	8,843	6,6404	13,45	7,4896
Durée du crédit client	30,1138	29,1434	14,805	33,4584	20,8993	35,5098
Durée du crédit fournisseur	50,0993	54,3327	37,5653	53,4884	43,2431	43,4824
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,0003	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	-0,0115	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0174	0,0212	0,024	0,0228	0,0237	0,0283
Taux de valeur ajoutée	0	-0,0115	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0	0
						
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