https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren UNIV-FRESH 501864953 ***RATIOS GENERAUX 2021 2019 2018 2017 EBITDA 2743223 3300717 3132517 3194069 VALEUR AJOUTE 483602 646269 627044 608314 EBE (exédent brut d'exploitation) 136594 269142 272668 248966 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 103586 269304 287848 264183 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -90341 -87378 -127410 -79320 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0499 0,0816 0,088 0,0798 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,2591 0,2622 0,2672 0,2657 Marge d'exploitation 0,0489 0,0717 0,0867 0,0865 Marge nette 0,0489 0,0717 0,0867 0,0865 Rentabilité économique 0,137 0,2008 0,2491 0,3033 Rentabilité financière 0,289 2,3065 -2,1162 -0,6836 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,8637 0,866 0,8632 0,8595 Part des charges salariales 0,1293 0,1199 0,1207 0,1208 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0021 0,0107 0,0113 0,0157 Part d'autres charges 0,0049 0,0034 0,0047 0,004 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -12,0464 -9,6653 -15,0057 -9,2748 Rotation des stocks 9,9273 6,72 6,6471 7,7204 Durée du crédit client 0,6036 1,4419 0,9238 2,4686 Durée du crédit fournisseur 27,4537 19,4639 25,667 22,5039 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,6414 0,9235 1,1224 1,5086 Capacité de remboursement 6,1721 4,5969 4,2675 4,6871 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0499 0,0816 0,088 0,0798 Taux de valeur ajoutée 6,1721 4,5969 4,2675 4,6871 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,1877 0,1599 0,1798 0,1777 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991