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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CREMERIE JURAFLORE	501826143		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2017	2016
EBITDA	0	1683587	1579575
VALEUR AJOUTE	0	402596	361198
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	84955	65260
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	61748,2	45302,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-231833	-135105	-100874
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0507	0,0415
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		0,3223	0,3165
Marge d'exploitation		0,0367	0,0258
Marge nette		0,0367	0,0258
Rentabilité économique	0	0,4467	0,3903
Rentabilité financière	0	0,31	0,2249
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,7884	0,7912
Part des charges salariales	0	0,1818	0,1787
Part des amortissements et crédits-$bails		0,015	0,0156
Part d'autres charges	0	0,0148	0,0146
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-29,4068	-23,386
Rotation des stocks	0	12,7318	10,5868
Durée du crédit client	0	3,6053	4,8733
Durée du crédit fournisseur	0	42,8471	40,2287
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2727	0,2501	0,2918
Capacité de remboursement	0	0,7702	1,0768
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0507	0,0415
Taux de valeur ajoutée	0	0,7702	1,0768
Taux d'exportation		0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,0017	0,0029
			
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