https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren ETABLISSEMENTS MARCHIO CHARCUTERIE 2000 501274500 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 1190312 1109097 1036882 1193283 957423 927112 VALEUR AJOUTE 203700 206673 217423 306055 276193 306494 EBE (exédent brut d'exploitation) 58380 83324 108761 164023 121712 136315 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 50573 66290 94756 132053 107715 116350 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 37257 108910 124449 49662 66752 97136 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,049 0,0768 0,1064 0,1393 0,1295 0,1474 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,6936 0,7003 0,7169 0,7625 0,7491 0,7534 Marge d'exploitation 0,0068 0,051 0,0192 0,0619 0,0277 0,0321 Marge nette 0,0068 0,051 0,0192 0,0619 0,0277 0,0321 Rentabilité économique 0,1027 0,1292 0,1559 0,2024 0,1476 0,1558 Rentabilité financière 0,026 0,1123 0,1012 0,1442 0,0723 0,0903 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,8334 0,8341 0,7899 0,7788 0,72 0,6893 Part des charges salariales 0,1083 0,1054 0,0928 0,1154 0,1525 0,173 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0426 0,0489 0,1033 0,0944 0,1141 0,1207 Part d'autres charges 0,0158 0,0117 0,0141 0,0114 0,0134 0,017 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 11,4222 36,6476 44,433 15,3914 25,9223 38,3341 Rotation des stocks 18,3083 22,9474 22,9525 19,6492 14,8892 10,5663 Durée du crédit client 34,4213 41,1852 35,3667 38,9241 57,8177 53,2837 Durée du crédit fournisseur 59,2122 62,7353 57,5823 59,5425 81,8824 63,9884 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3264 0,337 0,3832 0,4006 0,4195 0,459 Capacité de remboursement 3,6677 3,2774 2,8205 2,4587 3,2126 3,4514 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,049 0,0768 0,1064 0,1393 0,1295 0,1474 Taux de valeur ajoutée 3,6677 3,2774 2,8205 2,4587 3,2126 3,4514 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,2975 0,359 0,4313 0,4294 0,6234 0,7316 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991