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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FRUYTIER BOURGOGNE	500302393					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	15225881	14329031	12731933	13416334	20352164	10489456
VALEUR AJOUTE	8741543	8955976	8450344	8310659	13599399	6136645
EBE (exédent brut d'exploitation)	2991505	3552378	3929373	4406842	8069539	2793392
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2166605,6	2532450	3161038	3198044	6154542,8	1474191,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2462984	7682314	6032650	4911539	5562517	3683463
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1978	0,2501	0,3113	0,3462	0,3999	0,2811
Exportation	13730779	13779691	12392446	12456633	19692031	9694906
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4393	0,05	0,05	0,05	0,05	0,1646
Marge d'exploitation	0,0973	0,073	0,0194	0,0128	0,0427	-0,1716
Marge nette	0,0973	0,073	0,0194	0,0128	0,0427	-0,1716
Rentabilité économique	0,1685	0,2724	0,3272	0,377	0,6919	0,2671
Rentabilité financière	0,095	0,0491	0,0298	0,0093	0,0672	-0,1982
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	126056,7167	0	135727,3871	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	72846,1917	0	90863,914	0	0	0
Charges salariales par employé	44327,975	0	40990,5806	0	0	0
Salaires et traitements par employé	32677,7	0	31254,2581	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	32677,7	0	31254,2581	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4714	0,407	0,3523	0,3574	0,3619	0,3414
Part des charges salariales	0,3927	0,38	0,3219	0,2636	0,2525	0,2566
Part des amortissements et crédits-$bails	0,102	0,172	0,2661	0,3263	0,3271	0,3562
Part d'autres charges	0,0339	0,041	0,0598	0,0527	0,0585	0,0459
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	59,4302	197,4349	174,4418	140,818	100,6242	135,2701
Rotation des stocks	21,1959	18,7775	17,8129	13,209	9,8394	12,7051
Durée du crédit client	128,5471	191,186	150,6252	152,9607	67,436	37,8329
Durée du crédit fournisseur	127,8588	69,7594	36,9302	26,5353	27,2096	27,5727
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,314	0,2008	0,1749	0,1806	0,1864	0,1645
Capacité de remboursement	2,5722	1,0338	0,6647	0,6603	0,3533	1,1673
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1978	0,2501	0,3113	0,3462	0,3999	0,2811
Taux de valeur ajoutée	2,5722	1,0338	0,6647	0,6603	0,3533	1,1673
Taux d'exportation	0,9077	0,9702	0,9818	0,9785	0,976	0,9754
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6952	0,3308	0,4127	0,4538	0,2949	0,6575
						
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