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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
POITREY LA BELLE ETOILE	500082136					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	10010135	9689924	8903122	8924512	8752499	8865360
VALEUR AJOUTE	4170748	3946907	3415342	3237483	3478719	3722217
EBE (exédent brut d'exploitation)	2821379	2676388	2196957	1975291	2225519	2511532
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	931854	924015	3513319	38438	37969	47652
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1151550	-1047305	2286849	-1225620	-1038918	-1534456
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2824	0,2771	0,2455	0,2223	0,252	0,2864
Exportation	26853	25210	26072	25712	27054	27757
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,1699	0,165	0,11	0,1844	0,2148	0,2372
Marge nette	0,1699	0,165	0,11	0,1844	0,2148	0,2372
Rentabilité économique	0,2509	0,2196	0,1338	0,1217	0,1354	0,1552
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	439036,6364	0	423216,8571	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	179404,8636	0	154165,8571	0	0
Charges salariales par employé	0	51767,4545	0	53715,7143	0	0
Salaires et traitements par employé	0	37760,0909	0	37705,0476	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	37760,0909	0	37705,0476	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7013	0,708	0,6926	0,7802	0,7689	0,7577
Part des charges salariales	0,1505	0,1407	0,1398	0,1548	0,1638	0,1595
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1121	0,1151	0,1146	0,0054	0,0056	0,0068
Part d'autres charges	0,0361	0,0362	0,053	0,0595	0,0617	0,0761
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-42,0668	-39,577	93,2706	-50,3346	-42,9401	-63,8601
Rotation des stocks	32,9163	38,4317	43,0795	44,3971	42,348	53,3151
Durée du crédit client	30,7037	30,5069	33,1817	29,993	36,2485	31,6862
Durée du crédit fournisseur	50,7732	58,8168	49,7353	53,593	45,0262	59,6433
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1104	0,1791	0,3909	0,384	0,3918	0,3821
Capacité de remboursement	1,3316	2,3614	1,8268	162,171	169,6829	129,7502
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2824	0,2771	0,2455	0,2223	0,252	0,2864
Taux de valeur ajoutée	1,3316	2,3614	1,8268	162,171	169,6829	129,7502
Taux d'exportation	0,0027	0,0026	0,0029	0,0029	0,0031	0,0032
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,2399	1,3693	1,5786	1,9645	1,9786	1,99
						
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