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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA VALLEE	499363612					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1137390	1152980	0	0	0	0
VALEUR AJOUTE	314423	384654	0	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	28088	76640	0	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	24695	75325	0	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-47778	-120808	-84624	-82652	-96859	-84989
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0248	0,0671				
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4688	0,4876				
Marge d'exploitation	-0,0238	0,0294				
Marge nette	-0,0238	0,0294				
Rentabilité économique	0,0673	0,2775	0	0	0	0
Rentabilité financière	0,1001	0,3273	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7035	0,6766				
Part des charges salariales	0,2393	0,2721	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0484	0,044				
Part d'autres charges	0,0088	0,0073	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-15,3844	-38,6099	-INF	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	9,4091	7,5377	0	0	0	0
Durée du crédit client	4,381	3,0034	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	28,9306	41,8681	0	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8098	0,5967	0,74	0,7055	0,6957	0,5794
Capacité de remboursement	13,6826	2,1878	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0248	0,0671				
Taux de valeur ajoutée	13,6826	2,1878	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0				
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,366	0,2335	0	0	0	0
						
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