https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FROMAGERIE JEANNOT	499166478					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1659602	1677147	1538253	1514810	1519594	1398184
VALEUR AJOUTE	538694	567238	473511	480781	499685	457951
EBE (exédent brut d'exploitation)	171394	198063	144643	182931	216644	196028
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	134921	134730	123181	131838	157078	140540
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-27997	-112925	-30031	-42895	-75835	-30792
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1036	0,1191	0,0946	0,1231	0,1438	0,1413
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4039	0,4023	0,3866	0,3941	0,4047	0,3909
Marge d'exploitation	0,079	0,0986	0,0696	0,1133	0,1272	0,1232
Marge nette	0,079	0,0986	0,0696	0,1133	0,1272	0,1232
Rentabilité économique	0,3731	0,4003	0,3663	0,4184	0,4897	0,4317
Rentabilité financière	0,3295	0,5739	0,4581	0,5513	0,6005	0,5448
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7295	0,7237	0,7366	0,7465	0,7578	0,7569
Part des charges salariales	0,2345	0,2377	0,2243	0,2144	0,2063	0,206
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0289	0,0292	0,031	0,0309	0,0291	0,0297
Part d'autres charges	0,0071	0,0094	0,0081	0,0082	0,0068	0,0074
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-6,1783	-24,7943	-7,1725	-10,5367	-18,3789	-8,1037
Rotation des stocks	7,1288	7,3376	8,1435	5,6362	5,5357	5,9875
Durée du crédit client	5,3088	5,099	6,2589	4,8229	4,6972	6,2085
Durée du crédit fournisseur	19,5085	24,0369	19,2408	24,4297	24,9601	21,9934
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4202	0,5077	0,5168	0,5119	0,5033	0,5336
Capacité de remboursement	1,431	1,8645	1,6565	1,6975	1,4177	1,7243
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1036	0,1191	0,0946	0,1231	0,1438	0,1413
Taux de valeur ajoutée	1,431	1,8645	1,6565	1,6975	1,4177	1,7243
Taux d'exportation	1	1	1	0	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1687	0,1805	0,1777	0,1907	0,1982	0,2267
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991