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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SDH CAFE	498764455	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	1576021	1493682
VALEUR AJOUTE	763737	802241
EBE (exédent brut d'exploitation)	316345	280911
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	206148	175688
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-183155	-191213
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2241	0,1906
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,7178	0,7042
Marge d'exploitation	0,2777	0,1855
Marge nette	0,2777	0,1855
Rentabilité économique	0,3504	0,456
Rentabilité financière	0,3339	0,2917
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	94087,6	122835,75
Valeur ajoutée par employé	50915,8	66853,4167
Charges salariales par employé	32509,4	42515,4167
Salaires et traitements par employé	27971,3333	34134,8333
Résultat courant avant impôts par employé	27971,3333	34134,8333
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5469	0,5505
Part des charges salariales	0,4118	0,4181
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0191	0,018
Part d'autres charges	0,0222	0,0133
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-47,3683	-47,3483
Rotation des stocks	5,2137	6,7179
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	88,0379	68,2692
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0122	0,0356
Capacité de remboursement	0,0532	0,1247
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2241	0,1906
Taux de valeur ajoutée	0,0532	0,1247
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0702	0,0605
		
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