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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LE SENS DU GOUT	498480490	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2013
EBITDA	505089	338171
VALEUR AJOUTE	251253	171327
EBE (exédent brut d'exploitation)	18357	51139
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	18832	51189,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	18363	9132
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0375	0,1552
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0223	0,1211
Marge nette	-0,0223	0,1211
Rentabilité économique	0,0528	0,2164
Rentabilité financière	-0,0558	0,3993
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4554	0,5313
Part des charges salariales	0,4645	0,4075
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0724	0,0537
Part d'autres charges	0,0076	0,0075
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	13,6989	10,1181
Rotation des stocks	13,8806	11,0263
Durée du crédit client	0,8859	0
Durée du crédit fournisseur	11,1405	12,7244
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,4988	0,5908
Capacité de remboursement	9,2169	2,728
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0375	0,1552
Taux de valeur ajoutée	9,2169	2,728
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6003	0,5955
		
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