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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
AU MOULIN DORE	498107051		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2018	2016
EBITDA	1136417	817011	802887
VALEUR AJOUTE	648160	481221	486067
EBE (exédent brut d'exploitation)	88997	150540	152542
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	65055	118473,4	113601,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-77362	241494	27012
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0788	0,1854	0,1919
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0621	0,1741	0,1889
Marge nette	0,0621	0,1741	0,1889
Rentabilité économique	0,171	0,203	0,2054
Rentabilité financière	0,0944	0,151	0,1627
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	62452,2308	61142,4615
Valeur ajoutée par employé	0	37017	37389,7692
Charges salariales par employé	0	24152,4615	24873,8462
Salaires et traitements par employé	0	18704,3846	19327,8462
Résultat courant avant impôts par employé	0	18704,3846	19327,8462
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4523	0,4897	0,4737
Part des charges salariales	0,519	0,465	0,496
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0173	0,0127	0,0072
Part d'autres charges	0,0114	0,0325	0,0231
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-24,994	108,5695	12,404
Rotation des stocks	3,9096	5,4627	4,0282
Durée du crédit client	23,9805	10,9089	0
Durée du crédit fournisseur	48,7817	77,0981	26,7019
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0297	0,0204	0,1003
Capacité de remboursement	0,2377	0,128	0,6554
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0788	0,1854	0,1919
Taux de valeur ajoutée	0,2377	0,128	0,6554
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4887	0,6562	0,6143
			
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