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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LA DELICIEUSE	498066844			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	497014	467847	496421	497450
VALEUR AJOUTE	211139	194782	216218	236011
EBE (exédent brut d'exploitation)	1224	-59027	-7971	-3011
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2642,8	-61975,2	-8658	-2022
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-63452	-84344	-52066	-52994
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0026	-0,1297	-0,0163	-0,0061
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0216	-0,1241	-0,0165	-0,0128
Marge nette	0,0216	-0,1241	-0,0165	-0,0128
Rentabilité économique	0,0037	-0,2272	-0,0264	-0,0095
Rentabilité financière	0,0621	-0,4585	-0,0406	-0,0267
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	52637,2222	45498,6	54499,7778	0
Valeur ajoutée par employé	23459,8889	19478,2	24024,2222	0
Charges salariales par employé	23146,5556	25281,6	24590,2222	0
Salaires et traitements par employé	18627,5556	20132,8	20237,8889	0
Résultat courant avant impôts par employé	18627,5556	20132,8	20237,8889	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5404	0,4971	0,5436	0,5089
Part des charges salariales	0,4287	0,483	0,4387	0,4736
Part des amortissements et crédits-$bails	0,012	0,0117	0,0086	0,0076
Part d'autres charges	0,0189	0,0083	0,0091	0,0099
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-48,888	-67,6627	-38,7445	-39,2838
Rotation des stocks	9,7874	8,0993	9,0422	9,1031
Durée du crédit client	4,1907	2,7516	10,8676	10,9982
Durée du crédit fournisseur	64,3545	82,2607	69,3171	58,4628
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,583	0,5087	0,3836	0,3907
Capacité de remboursement	72,0134	-2,1328	-13,3825	-61,4421
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0026	-0,1297	-0,0163	-0,0061
Taux de valeur ajoutée	72,0134	-2,1328	-13,3825	-61,4421
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7567	0,7884	0,7359	0,7325
				
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