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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BOUCHERIE PERRILLAT	497940262	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	481800	522422
VALEUR AJOUTE	171532	186503
EBE (exédent brut d'exploitation)	32113	48897
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	22519,4	46714
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-40281	-35560
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0669	0,094
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5148	0,5191
Marge d'exploitation	0,0035	0,0859
Marge nette	0,0035	0,0859
Rentabilité économique	0,3986	0,8867
Rentabilité financière	0,4528	1,0844
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6503	0,6985
Part des charges salariales	0,2753	0,2709
Part des amortissements et crédits-$bails	0,056	0,0112
Part d'autres charges	0,0184	0,0194
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-30,6152	-24,9513
Rotation des stocks	3,5169	4,0378
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	33,8953	36,2214
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,1119	0,29
Capacité de remboursement	0,4003	0,3423
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0669	0,094
Taux de valeur ajoutée	0,4003	0,3423
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1059	0,0957
		
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