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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MAULDRE PRIMEURS	497718023					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	12057276	12324858	10837046	11168951	11204448	10757944
VALEUR AJOUTE	3650819	3949038	3098142	3398432	3138536	3185533
EBE (exédent brut d'exploitation)	1589823	1811986	937011	1040110	814315	1132975
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1143864	1175594	553154,8	612846,8	284326	482716
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-345078	-532407	-376690	-522546	-421978	-885874
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1324	0,1475	0,0865	0,0938	0,0727	0,106
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4151	0,4222	0,4016	0,4222	0,4035	0,4039
Marge d'exploitation	0,1121	0,1252	0,0561	0,0742	0,0201	0,0603
Marge nette	0,1121	0,1252	0,0561	0,0742	0,0201	0,0603
Rentabilité économique	1,5346	1,5753	1,9774	1,3636	2,4563	5,5653
Rentabilité financière	0,9595	0,9641	0,9129	0,8266	0,5898	3,1104
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	233229,4792	267246,975
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	65386,1667	79638,325
Charges salariales par employé	0	0	0	0	45738,3333	48214,15
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	33851,3333	35419,5
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	33851,3333	35419,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7803	0,7729	0,7564	0,7429	0,7338	0,742
Part des charges salariales	0,1805	0,1857	0,1993	0,2107	0,2	0,1907
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0083	0,0088	0,0121	0,0101	0,0094	0,0094
Part d'autres charges	0,031	0,0327	0,0322	0,0364	0,0568	0,0579
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-10,489	-15,8181	-12,6927	-17,2091	-13,7581	-30,2477
Rotation des stocks	11,2213	9,9083	10,1743	10,4223	7,3636	7,2149
Durée du crédit client	0,5132	1,0342	1,4044	1,1249	0,6166	0,4825
Durée du crédit fournisseur	29,2664	31,6123	29,6762	28,1792	26,7218	26,574
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0158	0,0008	0	0	0,0275	0,2804
Capacité de remboursement	0,0143	0,0008	0	0	0,0321	0,1182
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1324	0,1475	0,0865	0,0938	0,0727	0,106
Taux de valeur ajoutée	0,0143	0,0008	0	0	0,0321	0,1182
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0268	0,0299	0,0385	0,0373	0,0385	0,047
						
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