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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CAFE COURT SUCRE	497600668			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	403999	396382	413247	252330
VALEUR AJOUTE	200698	190367	208207	125827
EBE (exédent brut d'exploitation)	96771	89912	104914	44388
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	81235	72920	84302	38474
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-3065	11027	-21916	1844
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2396	0,2273	0,256	0,1759
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,6224	0,5898	0,6272	0,656
Marge d'exploitation	0,207	0,1865	0,2087	0,1153
Marge nette	0,207	0,1865	0,2087	0,1153
Rentabilité économique	0,277	0,3028	0,4096	0,1963
Rentabilité financière	0,2313	0,2665	0,3953	0,2377
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	126164,5
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	62913,5
Charges salariales par employé	0	0	0	38749
Salaires et traitements par employé	0	0	0	35549
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	35549
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6339	0,6362	0,6166	0,5683
Part des charges salariales	0,3077	0,2988	0,312	0,3482
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0417	0,0494	0,057	0,0658
Part d'autres charges	0,0167	0,0156	0,0143	0,0177
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-2,7703	10,1737	-19,5172	2,6674
Rotation des stocks	27,3801	27,9431	23,2355	32,1702
Durée du crédit client	7,7664	11,9948	8,4721	9,1794
Durée du crédit fournisseur	16,3896	25,0337	35,7065	28,5158
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,158	0,2386	0,3527	0,5566
Capacité de remboursement	0,6795	0,9716	1,0717	3,2709
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2396	0,2273	0,256	0,1759
Taux de valeur ajoutée	0,6795	0,9716	1,0717	3,2709
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3846	0,4175	0,4018	0,6555
				
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