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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOULANGERIE JOSEPH 1	495340879		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2016
EBITDA	0	1019687	0
VALEUR AJOUTE	0	391196	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	-71470	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	-82834	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-45623	-91673	-65877
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		-0,0697	
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		-13,2836	
Marge d'exploitation		-0,1227	
Marge nette		-0,1227	
Rentabilité économique	0	-0,2303	0
Rentabilité financière	0	-1,1157	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,5456	
Part des charges salariales	0	0,3915	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0453	
Part d'autres charges	0	0,0176	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-32,6482	-INF
Rotation des stocks	0	3,0506	0
Durée du crédit client	0	11,521	
Durée du crédit fournisseur	0	42,1175	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5618	0,6147	0,4145
Capacité de remboursement	0	-2,3027	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		-0,0697	
Taux de valeur ajoutée	0	-2,3027	0
Taux d'exportation		0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,3191	0
			
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