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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
YAKWA KOREAN BBQ	495265787	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2016
EBITDA	836064	856889
VALEUR AJOUTE	552648	554781
EBE (exédent brut d'exploitation)	110223	116522
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	92915	98992
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-133297	-163989
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1347	0,139
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,1287	0,1067
Marge nette	0,1287	0,1067
Rentabilité économique	0,218	0,2547
Rentabilité financière	0,1736	0,1551
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	93164,1111
Valeur ajoutée par employé	0	61642,3333
Charges salariales par employé	0	47704,6667
Salaires et traitements par employé	0	35099,6667
Résultat courant avant impôts par employé	0	35099,6667
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,3635	0,3697
Part des charges salariales	0,5923	0,5594
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0311	0,0593
Part d'autres charges	0,0132	0,0116
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-59,4606	-71,3866
Rotation des stocks	3,7051	4,3232
Durée du crédit client	0	0,3022
Durée du crédit fournisseur	22,1639	54,4052
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,003	0,0033
Capacité de remboursement	0,0163	0,0153
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1347	0,139
Taux de valeur ajoutée	0,0163	0,0153
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0471	0,1045
		
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