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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
EPICUREA	495154809	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	439191	429527
VALEUR AJOUTE	115543	111253
EBE (exédent brut d'exploitation)	18471	23474
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17561	21571
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-43820	-63974
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0421	0,0547
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,3702	0,3578
Marge d'exploitation	0,0169	0,0289
Marge nette	0,0169	0,0289
Rentabilité économique	0,2208	0,2474
Rentabilité financière	0,1217	0,2231
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7496	0,763
Part des charges salariales	0,222	0,2078
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0256	0,0264
Part d'autres charges	0,0029	0,0027
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-36,4181	-54,3637
Rotation des stocks	25,364	25,0878
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	48,1976	62,3181
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,3594	0,5039
Capacité de remboursement	1,712	2,2164
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0421	0,0547
Taux de valeur ajoutée	1,712	2,2164
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,168	0,1977
		
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