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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOULANGERIE PATISSERIE COCHET	495154650				
					
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	0	0	0	879786
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	528094
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	155637
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	114137
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-119646	-75397	-90453	-71046	-116416
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					0,1786
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					0,4102
Marge d'exploitation					0,1795
Marge nette					0,1795
Rentabilité économique	0	0	0	0	0,4532
Rentabilité financière	0	0	0	0	0,5159
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	87144
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	52809,4
Charges salariales par employé	0	0	0	0	37126,9
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	30022,5
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	30022,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes					0,4747
Part des charges salariales	0	0	0	0	0,5133
Part des amortissements et crédits-$bails					0,0087
Part d'autres charges	0	0	0	0	0,0034
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-48,7605
Rotation des stocks	0	0	0	0	2,996
Durée du crédit client	0	0	0	0	6,8998
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	45,528
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3164	0,3977	0,4787	0,1228	0,3549
Capacité de remboursement	0	0	0	0	1,0677
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					0,1786
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	1,0677
Taux d'exportation					0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,4837
					
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