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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
L'ALIMENTATION BOURSE	494666332					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2015
EBITDA	1441130	3488469	2784152	1462262	265943	0
VALEUR AJOUTE	360708	1460628	1258583	403033	46277	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	78433	512852	294611	-172140	-62296	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	51143	495941	253070	-458019	-80619	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	203616	518282	-39586	-144859	-136819	-141019
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0665	0,1517	0,1069	-0,1189	-0,2405	
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale				-INF	0,7078	
Marge d'exploitation	0,0266	0,11	0,0798	-0,1397	-0,3419	
Marge nette	0,0266	0,11	0,0798	-0,1397	-0,3419	
Rentabilité économique	0,0681	0,2866	0,2546	-0,3161	-0,1398	0
Rentabilité financière	-0,1818	-0,8097	-0,2362	0,7872	0,4942	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	845115,25	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	365157	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	250813,75	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	230709,5	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	230709,5	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5811	0,616	0,5844	0,6276	0,6003	
Part des charges salariales	0,3586	0,3219	0,3691	0,3399	0,2724	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0452	0,0544	0,0387	0,0264	0,0798	
Part d'autres charges	0,0152	0,0077	0,0078	0,0061	0,0475	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	62,9912	55,9607	-5,2408	-36,5212	-192,7556	-INF
Rotation des stocks	5,2673	1,9484	2,4249	2,0608	6,1578	0
Durée du crédit client	3,2475	0,9287	6,2029	6,9941	0	
Durée du crédit fournisseur	74,0123	29,2029	54,6253	67,6151	90,2867	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,3169	1,2409	1,6743	2,7709	1,4607	1,1895
Capacité de remboursement	29,6432	4,4774	7,6549	-3,295	-8,0711	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0665	0,1517	0,1069	-0,1189	-0,2405	
Taux de valeur ajoutée	29,6432	4,4774	7,6549	-3,295	-8,0711	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7699	0,3718	0,4267	0,4749	2,4919	0
						
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