https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BOULANGERIE DU PRE SAINT GERVAIS 494573082 ***RATIOS GENERAUX 2020 2019 2018 2017 EBITDA 318610 286737 287132 292385 VALEUR AJOUTE 147521 128269 133583 126964 EBE (exédent brut d'exploitation) 11396 14119 31144 30709 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 16327 18200,6 30504,2 32888,2 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -26555 -18969 -4500 -14079 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0365 0,0504 0,1093 0,1076 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,028 0,0319 0,0597 0,0748 Marge nette 0,028 0,0319 0,0597 0,0748 Rentabilité économique 0,0759 0,0996 0,1925 0,1933 Rentabilité financière 0,0493 0,0544 0,06 0,1491 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,532 0,5487 0,5634 0,5879 Part des charges salariales 0,4129 0,3838 0,3557 0,3331 Part des amortissements et crédits-$bails 0 0,0129 0,0214 0,055 Part d'autres charges 0,055 0,0546 0,0595 0,024 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -31,028 -24,7089 -5,764 -18,0023 Rotation des stocks 6,2148 6,324 5,2448 3,7314 Durée du crédit client 7,4663 7,5409 13,5465 7,9202 Durée du crédit fournisseur 18,2282 30,4673 16,8073 20,6676 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0448 0,0389 0,2038 0,2378 Capacité de remboursement 0,4121 0,3033 1,081 1,149 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0365 0,0504 0,1093 0,1076 Taux de valeur ajoutée 0,4121 0,3033 1,081 1,149 Taux d'exportation 1 1 1 1 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,4607 0,5064 0,5003 0,548 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991