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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
AU PETRIN DES SAVEURS	494450091					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	0	0	3815607
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	0	1924429
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	0	561884
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	0	443909,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1302741	-1231596	-997096	-759751	-381977	-404899
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)						0,148
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation						0,065
Marge nette						0,065
Rentabilité économique	0	0	0	0	0	0,3975
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0,3654
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes						0,5259
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0,3694
Part des amortissements et crédits-$bails						0,0893
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0,0154
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF	-38,9377
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	6,2225
Durée du crédit client						0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	0	36,8317
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5369	0,5741	0,5534	0,6921	0,6544	0,6417
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	2,0435
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.						0,148
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	2,0435
Taux d'exportation						0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0	0,4303
						
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