https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
AU DELICE DU PAIN PETRI	494434293					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	69449	49083	34635	35040	35664	30683
VALEUR AJOUTE	63852	40885	29046	29426	29420	24246
EBE (exédent brut d'exploitation)	-2865	-6554	-4273	-4375	-4218	-5584
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	34463	31636	24129	20937	24130	22287
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	12359	-11758	1855	2057	-4796	-9207
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0413	-0,1411	-0,1234	-0,1249	-0,12	-0,182
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,0413	-0,0939	-0,1234	-0,1249	-0,1055	-0,1821
Marge nette	-0,0413	-0,0939	-0,1234	-0,1249	-0,1055	-0,1821
Rentabilité économique	-0,0077	-0,0184	-0,0119	-0,0122	-0,0121	-0,0159
Rentabilité financière	0,1117	0,1065	0,0586	0,0503	0,0721	0,0715
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,0774	0,1038	0,1436	0,1424	0,1456	0,1775
Part des charges salariales	0,9118	0,8732	0,8427	0,8442	0,8503	0,8224
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,0108	0,0229	0,0136	0,0134	0,004	0,0001
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	64,9537	-92,4272	19,5489	21,4271	-49,7977	-109,525
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	128,4989	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	13,0404	12,8289	12,4083	12,028	11,46	24,8078
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1662	0,2283	0,3327	0,3973	0,4404	0,5141
Capacité de remboursement	1,7855	2,5638	4,9567	6,7945	6,3543	8,1019
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0413	-0,1411	-0,1234	-0,1249	-0,12	-0,182
Taux de valeur ajoutée	1,7855	2,5638	4,9567	6,7945	6,3543	8,1019
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	5,0757	7,5918	10,1778	10,0602	10,0278	11,4887
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991