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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LAIT BIO DU MAINE	494366321					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6635741	6114758	5410641	5867149	5650407	5693227
VALEUR AJOUTE	704601	727528	799689	854530	827010	1424011
EBE (exédent brut d'exploitation)	-8460	-61901	106101	292494	314015	902526
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-20457	-141368	-28374	229313	256057,8	74556
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	468321	126306	361340	231908	328189	400368
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0014	-0,0103	0,0205	0,0506	0,0555	0,1607
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1473	0,1422	0,1767	0,1731	0,202	0,177
Marge d'exploitation	-0,0057	-0,0369	-0,0076	0,0247	0,0223	-0,0064
Marge nette	-0,0057	-0,0369	-0,0076	0,0247	0,0223	-0,0064
Rentabilité économique	-0,0045	-0,0324	0,0579	0,1782	0,1854	0,646
Rentabilité financière	-0,214	-0,7499	-0,1963	0,1639	0,1681	-0,0573
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	435370,2308	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	63616,1538	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	37138,0769	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	27246,3077	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	27246,3077	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8264	0,8386	0,8356	0,855	0,8672	0,7402
Part des charges salariales	0,1262	0,1184	0,1216	0,0943	0,0874	0,0888
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0395	0,0322	0,0342	0,0361	0,0375	0,031
Part d'autres charges	0,0078	0,0108	0,0087	0,0146	0,0079	0,14
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,6135	7,6776	25,4275	14,6507	21,1648	26,0271
Rotation des stocks	17,8268	15,6699	18,113	7,4808	9,1117	4,7419
Durée du crédit client	34,6698	33,5226	32,1002	29,2402	31,0321	22,5487
Durée du crédit fournisseur	26,377	28,7474	23,6247	23,0218	24,1439	24,0602
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8235	0,8279	0,6687	0,5197	0,5742	0,5942
Capacité de remboursement	-76,4323	-11,1957	-43,1551	3,72	3,7987	11,1357
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0014	-0,0103	0,0205	0,0506	0,0555	0,1607
Taux de valeur ajoutée	-76,4323	-11,1957	-43,1551	3,72	3,7987	11,1357
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2235	0,2559	0,2407	0,1936	0,2275	0,2385
						
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