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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LES FROMAGERS FERMIERS DU PEYTOT	493844773		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2017	2016
EBITDA	0	1784044	0
VALEUR AJOUTE	0	453244	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	107265	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	98850	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	89290	61108	33936
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,06	
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		0,4278	
Marge d'exploitation		0,0165	
Marge nette		0,0165	
Rentabilité économique	0	0,1443	0
Rentabilité financière	0	0,0678	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	178785,2	0
Valeur ajoutée par employé	0	45324,4	0
Charges salariales par employé	0	34611,8	0
Salaires et traitements par employé	0	26793,8	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	26793,8	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,7544	
Part des charges salariales	0	0,1973	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0367	
Part d'autres charges	0	0,0116	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	12,4755	0
Rotation des stocks	0	14,7103	0
Durée du crédit client	0	21,0296	0
Durée du crédit fournisseur	0	20,7934	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2255	0,3052	0,3228
Capacité de remboursement	0	2,2947	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,06	
Taux de valeur ajoutée	0	2,2947	0
Taux d'exportation		0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,3379	0
			
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