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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA GRIOTTE	493373591					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	22919498	16509725	23139367	22365672	21951739	21532318
VALEUR AJOUTE	2677300	2174163	2915985	2795435	2637691	2714068
EBE (exédent brut d'exploitation)	575182	583351	899753	740000	589052	741143
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	401134	437931	626261	571936	491798	544447
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	566397	578990	601586	41817	342415	-134539
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0251	0,0354	0,0389	0,0331	0,0269	0,0345
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2432	0,2505	0,2406	0,2373	0,2373	0,237
Marge d'exploitation	0,0197	0,0299	0,0327	0,0264	0,0153	0,0238
Marge nette	0,0197	0,0299	0,0327	0,0264	0,0153	0,0238
Rentabilité économique	0,3551	0,4249	0,461	0,4389	0,4095	0,4685
Rentabilité financière	0,8755	0,8941	0,2955	0,3354	0,2355	0,3917
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8991	0,8945	0,9032	0,8971	0,8913	0,8929
Part des charges salariales	0,0868	0,089	0,0803	0,0852	0,0861	0,0852
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0051	0,0053	0,0063	0,0078	0,0126	0,012
Part d'autres charges	0,0091	0,0112	0,0102	0,0099	0,01	0,0099
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	9,0366	12,8072	9,4924	0,6835	5,7055	-2,2857
Rotation des stocks	22,9555	28,5918	20,3313	21,2468	22,6965	20,7138
Durée du crédit client	0,5919	0,6967	1,0298	0,594	0,5584	0,6689
Durée du crédit fournisseur	25,9712	35,8406	27,1811	28,6604	31,2976	30,1144
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7927	0,7125	0,1536	0,3097	0,2968	0,5111
Capacité de remboursement	3,2008	2,2336	0,4789	0,9131	0,8683	1,4853
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0251	0,0354	0,0389	0,0331	0,0269	0,0345
Taux de valeur ajoutée	3,2008	2,2336	0,4789	0,9131	0,8683	1,4853
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0234	0,0255	0,0184	0,0233	0,029	0,0386
						
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