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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
AU FOURNIL DE FLORETTE	492929484				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	609974	713155	679532	580096	542916
VALEUR AJOUTE	286879	350927	334156	261337	238550
EBE (exédent brut d'exploitation)	59282	89536	77512	35774	76844
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	50680	71630	69617	33117	67890
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-37155	-74855	-43211	-24067	-21610
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0983	0,1256	0,1148	0,0621	0,1415
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,201	0,2039	0,203	0,205	0,1939
Marge d'exploitation	0,0543	0,083	0,0756	0,015	0,0883
Marge nette	0,0543	0,083	0,0756	0,015	0,0883
Rentabilité économique	0,1023	0,1705	0,1458	0,0685	0,1359
Rentabilité financière	0,0817	0,1414	0,1606	0,0252	0,1618
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	86132,7143	0	0	115252,6	0
Valeur ajoutée par employé	40982,7143	0	0	52267,4	0
Charges salariales par employé	31203,7143	0	0	43408,6	0
Salaires et traitements par employé	26221,4286	0	0	36302,4	0
Résultat courant avant impôts par employé	26221,4286	0	0	36302,4	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5475	0,5531	0,5428	0,5511	0,6149
Part des charges salariales	0,3784	0,3842	0,3919	0,3798	0,3154
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0582	0,0473	0,0489	0,0542	0,0584
Part d'autres charges	0,0159	0,0155	0,0165	0,0149	0,0113
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-22,4928	-38,3384	-23,3566	-15,2438	-14,5283
Rotation des stocks	1,8238	1,8654	3,2073	5,4739	4,8329
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	20,7739	37,3204	33,8018	29,6253	19,9597
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4901	0,4451	0,4917	0,5462	0,5739
Capacité de remboursement	5,606	3,2635	3,7555	8,6086	4,7797
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0983	0,1256	0,1148	0,0621	0,1415
Taux de valeur ajoutée	5,606	3,2635	3,7555	8,6086	4,7797
Taux d'exportation	0,0332	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6721	0,5958	0,6574	0,8142	0,9046
					
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