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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SC CUISINES	491659876				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	0	0	0	1712546	1465219
VALEUR AJOUTE	0	0	0	458890	220151
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	325705	34813
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	232020	38423
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-470775	-504345	-347308	-207464	-178422
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,1907	0,0239
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				0,4081	0,4288
Marge d'exploitation				0,1857	0,0216
Marge nette				0,1857	0,0216
Rentabilité économique	0	0	0	0,9642	0,2968
Rentabilité financière	0	0	0	0,7547	0,3225
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,8951	0,8619
Part des charges salariales	0	0	0	0,0874	0,1189
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0032	0,0047
Part d'autres charges	0	0	0	0,0143	0,0145
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-44,3369	-44,7308
Rotation des stocks	0	0	0	21,6863	23,8551
Durée du crédit client	0	0	0	0,4678	5,476
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	17,7917	24,4522
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0095	0,133	0,0675	0,0891	0,0029
Capacité de remboursement	0	0	0	0,1297	0,0087
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,1907	0,0239
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,1297	0,0087
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,0326	0,0044
					
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