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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CAFE ALESIA	491316352			
				
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016	2015
EBITDA	387107	321462	382619	387117
VALEUR AJOUTE	-150104	178364	237132	245079
EBE (exédent brut d'exploitation)	-148718	176719	234965	243161
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	40803	104161	160862	111931
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	78185	79521	82792	102198
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-INF	0,5497	0,6141	0,6281
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0	0,1577	0,2749	0,2802
Marge nette	0	0,1577	0,2749	0,2802
Rentabilité économique	-0,042	0,0483	0,0615	0,0596
Rentabilité financière	-0,0469	0,0176	-0,0255	0,0182
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5638	0,5285	0,5243	0,5097
Part des charges salariales	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,4413	0,4655	0,4679	0,4834
Part d'autres charges	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	90,2911	78,9829	96,3592
Rotation des stocks	0	0	0	0
Durée du crédit client	0	98,5191	72,4692	56,9633
Durée du crédit fournisseur	33,2528	66,6902	11,247	16,3093
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,335	1,3394	1,3192	1,3066
Capacité de remboursement	115,741	47,0021	31,3145	47,5868
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-INF	0,5497	0,6141	0,6281
Taux de valeur ajoutée	115,741	47,0021	31,3145	47,5868
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	11,1207	9,673	10,4082
				
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