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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MELIES CAFE	491255006				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	1310220	1060794	810665	396649	329107
VALEUR AJOUTE	389251	398760	376210	193636	165379
EBE (exédent brut d'exploitation)	-72741	51953	33001	39918	41051
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-82781	50190	12876	33433	29128
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-100632	65441	-163702	-11700	-9295
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,065	0,0515	0,0409	0,1016	0,126
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6191	0,5875	0,6628	0,6741	0,6753
Marge d'exploitation	-0,0198	0,0014	0,027	0,0845	0,1176
Marge nette	-0,0198	0,0014	0,027	0,0845	0,1176
Rentabilité économique	-0,1127	0,0697	0,0566	0,4428	0,6097
Rentabilité financière	-0,39	0,0071	0,0306	0,3414	0,5942
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5487	0,5767	0,5467	0,5487	0,5521
Part des charges salariales	0,3945	0,3682	0,4123	0,4286	0,4192
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0473	0,0467	0,0155	0,0121	0,0152
Part d'autres charges	0,0095	0,0085	0,0255	0,0106	0,0135
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,7998	23,6561	-73,999	-10,8651	-10,4099
Rotation des stocks	38,8559	31,7122	20,0172	11,7748	15,5736
Durée du crédit client	6,1784	6,9927	5,8444	8,86	9,2694
Durée du crédit fournisseur	72,1744	39,7275	129,1686	36,3271	45,0571
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,8807	0,8565	0,8177	0,1076	0,213
Capacité de remboursement	-6,8689	12,7245	37,0284	0,2901	0,4924
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,065	0,0515	0,0409	0,1016	0,126
Taux de valeur ajoutée	-6,8689	12,7245	37,0284	0,2901	0,4924
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5808	0,6182	0,8161	0,1322	0,1385
					
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