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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FLODAN.BURGER.RESTAURATION	491203212					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2674021	2614006	2805319	2778140	2801533	2550641
VALEUR AJOUTE	957063	937264	1043321	969208	1060381	1166508
EBE (exédent brut d'exploitation)	261647	260709	267123	185197	316309	456484
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	86970	117518	102280	52460	161590,8	298916
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-204828	-260357	-118596	-152351	-11894	-105744
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0985	0,1018	0,0956	0,0674	0,1142	0,1823
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0353	0,0422	0,0279	0,0026	0,0428	0,1062
Marge nette	0,0353	0,0422	0,0279	0,0026	0,0428	0,1062
Rentabilité économique	0,2233	0,4792	1,9811	1,5357	1,052	1,3903
Rentabilité financière	0,8283	0,3901	0,4745	0,0969	0,6457	1,128
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	102455	0	0	110755,76	0
Valeur ajoutée par employé	0	37490,56	0	0	42415,24	0
Charges salariales par employé	0	26749,32	0	0	29278,76	0
Salaires et traitements par employé	0	22346,8	0	0	23968,32	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	22346,8	0	0	23968,32	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6582	0,6481	0,6418	0,6424	0,6372	0,5857
Part des charges salariales	0,2544	0,2669	0,2702	0,2733	0,273	0,3145
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0183	0,0203	0,018	0,0206	0,0232	0,0245
Part d'autres charges	0,0691	0,0648	0,07	0,0637	0,0666	0,0753
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-28,1526	-37,1013	-15,4941	-20,2249	-1,5679	-15,4099
Rotation des stocks	3,0994	2,3636	2,1721	1,9297	1,696	1,8523
Durée du crédit client	1,0189	3,2406	2,3414	1,2109	1,2778	0,7074
Durée du crédit fournisseur	49,1982	45,3486	30,0772	35,9133	34,6041	50,4882
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6421	0,6103	0,0411	0,4366	0,4634	0,3386
Capacité de remboursement	8,6496	2,8252	0,0542	1,0037	0,8622	0,3719
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0985	0,1018	0,0956	0,0674	0,1142	0,1823
Taux de valeur ajoutée	8,6496	2,8252	0,0542	1,0037	0,8622	0,3719
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2057	0,0351	0,0432	0,0566	0,0682	0,0833
						
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