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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BRASSERIE 4807	490393535	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	576679	1301072
VALEUR AJOUTE	179646	642878
EBE (exédent brut d'exploitation)	2664	145927
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-18561	118283
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	119848	-138134
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,005	0,1123
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0413	0,093
Marge nette	-0,0413	0,093
Rentabilité économique	0,0038	0,3599
Rentabilité financière	0,0218	0,3245
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	99913,5385
Valeur ajoutée par employé	0	49452,1538
Charges salariales par employé	0	36854,0769
Salaires et traitements par employé	0	30210,7692
Résultat courant avant impôts par employé	0	30210,7692
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5889	0,5558
Part des charges salariales	0,3592	0,4059
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0412	0,0224
Part d'autres charges	0,0106	0,0159
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	82,1997	-38,8173
Rotation des stocks	13,895	6,3373
Durée du crédit client	0	-0,0002
Durée du crédit fournisseur	28,3464	80,3087
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6371	0,3796
Capacité de remboursement	-24,3209	1,3013
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,005	0,1123
Taux de valeur ajoutée	-24,3209	1,3013
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,0771	0,4549
		
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