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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES NOISETTES AU BEURRE	489480400					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	604701	558769	835169	851570	809241	795613
VALEUR AJOUTE	200008	196578	386624	413558	409170	394653
EBE (exédent brut d'exploitation)	19817	19033	-21764	18691	34694	36713
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	38434	35627	10525	54767	54350	50314
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-32273	5558	-29000	-3576	-6513	1155
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0385	0,0373	-0,0278	0,0233	0,0441	0,0475
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,6743	0,631	0,6676	0,6794	0,683	0,6744
Marge d'exploitation	0,0386	0,0192	-0,0034	0,0501	0,0326	0,029
Marge nette	0,0386	0,0192	-0,0034	0,0501	0,0326	0,029
Rentabilité économique	0,0325	0,0317	-0,0384	0,032	0,0661	0,0729
Rentabilité financière	0,046	0,0167	-0,0067	0,0421	0,0544	0,0488
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5381	0,571	0,4745	0,481	0,4821	0,4892
Part des charges salariales	0,4075	0,36	0,4668	0,4683	0,4587	0,4501
Part des amortissements et crédits-$bails	0,023	0,0492	0,0371	0,0322	0,04	0,0477
Part d'autres charges	0,0314	0,0198	0,0215	0,0185	0,0192	0,013
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-22,8853	3,9774	-13,4978	-1,6238	-3,021	0,5454
Rotation des stocks	10,1229	3,519	5,9541	9,6054	10,5992	6,2238
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	29,3528	24,2611	24,9101	26,816	18,078	23,0469
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1094	0,138	0,1015	0,1224	0,0654	0,079
Capacité de remboursement	1,7348	2,3258	5,4627	1,3052	0,6316	0,7914
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0385	0,0373	-0,0278	0,0233	0,0441	0,0475
Taux de valeur ajoutée	1,7348	2,3258	5,4627	1,3052	0,6316	0,7914
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,0553	1,0496	0,6909	0,7014	0,5264	0,4937
						
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