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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE CHARCUTERIE HADDADI MOHAND	489350413				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	775849	774191	778265	718251	786663
VALEUR AJOUTE	98735	92188	95453	98106	125113
EBE (exédent brut d'exploitation)	101	-6910	1931	5921	17288
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-5249	-12087	-2521	1429	12223
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-123316	-145900	-140851	-148410	-133247
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0001	-0,0089	0,0025	0,0083	0,022
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,1967	0,1879	0,1929	0,2044	0,2296
Marge d'exploitation	-0,0045	-0,0135	-0,0001	0,0066	0,0216
Marge nette	-0,0045	-0,0135	-0,0001	0,0066	0,0216
Rentabilité économique	-0,0046	0,1729	-0,0725	-0,3753	-1,6752
Rentabilité financière	0,1587	0,3348	0,161	-0,0089	-0,4507
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	261564,3333
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	41704,3333
Charges salariales par employé	0	0	0	0	34094,3333
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	25342,6667
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	25342,6667
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8682	0,8679	0,8765	0,8676	0,8569
Part des charges salariales	0,1212	0,1231	0,1158	0,1235	0,1329
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0052	0,0045	0,0032	0,0031	0,003
Part d'autres charges	0,0054	0,0046	0,0045	0,0057	0,0072
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-58,0537	-68,8778	-66,1029	-75,5299	-61,9799
Rotation des stocks	3,5414	3,0691	2,7957	4,1399	5,4576
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	39,8549	47,3318	45,0951	51,2122	37,9001
***RATIOS DIVERS					
Endettement	-1,515	-0,1682	-0,1654	-0,651	-1,5465
Capacité de remboursement	-6,3667	-0,5559	-1,7477	7,1875	1,3057
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0001	-0,0089	0,0025	0,0083	0,022
Taux de valeur ajoutée	-6,3667	-0,5559	-1,7477	7,1875	1,3057
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1174	0,1038	0,105	0,1066	0,1024
					
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