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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BISTROTDEO	488795287			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2016
EBITDA	68541	129821	156085	151659
VALEUR AJOUTE	18131	60415	85246	78042
EBE (exédent brut d'exploitation)	10976	2246	9247	-10208
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	11027	1915	7345	-5917
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7522	-21288	-27760	-36562
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2287	0,0175	0,0608	-0,0684
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,2025	0,0129	0,0714	-0,0843
Marge nette	0,2025	0,0129	0,0714	-0,0843
Rentabilité économique	0,543	-0,9497	-2,1326	0,6519
Rentabilité financière	1,54	-0,3056	-1,9995	0,5117
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5055	0,5289	0,4594	0,4335
Part des charges salariales	0,4493	0,4443	0,5073	0,5222
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0324	0,0162	0,0159	0,0277
Part d'autres charges	0,0128	0,0105	0,0174	0,0167
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	57,2093	-60,6075	-66,6715	-89,4242
Rotation des stocks	2,9183	2,5382	2,2811	4,7663
Durée du crédit client	2,1676	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	129,4105	56,0043	43,1383	47,9186
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,6957	-0,4042	0	-0,0902
Capacité de remboursement	1,2752	0,4992	0	-0,2386
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2287	0,0175	0,0608	-0,0684
Taux de valeur ajoutée	1,2752	0,4992	0	-0,2386
Taux d'exportation	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2514	0,109	0,0912	0,0802
				
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