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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PIZZA CHO	488599630					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	164982	170908	175334	153101	139090	128007
VALEUR AJOUTE	63593	74573	73169	67398	53958	54121
EBE (exédent brut d'exploitation)	963	10309	8904	7684	2995	4979
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	98	9600	6892	5008	1206	3252
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-19678	-21976	-22141	-17600	-6909	-10898
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0059	0,0607	0,0511	0,0506	0,0219	0,0392
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,6753	0,705	0,7067	0,7325	0,7301	0,7371
Marge d'exploitation	-0,0323	-0,0023	0,0037	-0,0023	-0,0102	-0,0043
Marge nette	-0,0323	-0,0023	0,0037	-0,0023	-0,0102	-0,0043
Rentabilité économique	0,0171	0,2248	0,1604	0,141	0,0461	0,076
Rentabilité financière	-0,2658	-0,005	-0,0036	-0,1822	-0,1495	-0,0723
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5821	0,5585	0,5794	0,5507	0,5874	0,5666
Part des charges salariales	0,3606	0,3598	0,3457	0,3705	0,3463	0,362
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0351	0,0609	0,0412	0,0494	0,0373	0,0388
Part d'autres charges	0,0222	0,0208	0,0336	0,0294	0,029	0,0327
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,1463	-47,2652	-46,3815	-42,2899	-18,4789	-31,3319
Rotation des stocks	1,2887	1,7897	1,4718	0,3764	2,2585	3,584
Durée du crédit client	1,662	1,5217	4,1739	2,9915	2,1531	0
Durée du crédit fournisseur	44,7468	31,9048	33,2456	24,1345	15,4323	17,0465
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8573	0,7787	0,8162	0,8122	0,8136	0,7876
Capacité de remboursement	491,2857	3,7205	6,5721	8,8405	43,7993	15,8641
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0059	0,0607	0,0511	0,0506	0,0219	0,0392
Taux de valeur ajoutée	491,2857	3,7205	6,5721	8,8405	43,7993	15,8641
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4093	0,3945	0,4006	0,44	0,5082	0,5364
						
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