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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
JENA'S FOOD	487939183		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1586126	0	0
VALEUR AJOUTE	683066	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	-78414	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-88700	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-164931	-171408	-797573
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0506		
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-INF		
Marge d'exploitation	-0,0609		
Marge nette	-0,0609		
Rentabilité économique	-0,0488	0	0
Rentabilité financière	-0,069	0	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5161		
Part des charges salariales	0,4308	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0299		
Part d'autres charges	0,0232	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-38,8267	-INF	-INF
Rotation des stocks	5,3698	0	0
Durée du crédit client	11,8036	0	
Durée du crédit fournisseur	42,1017	0	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0687	0,1137	0,1162
Capacité de remboursement	-1,2446	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0506		
Taux de valeur ajoutée	-1,2446	0	0
Taux d'exportation	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8257	0	0
			
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