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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LE MOULIN YOSMAN	487440109					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	337695	312091	350235	327267	314911	278691
VALEUR AJOUTE	62581	126550	140962	149064	149517	128796
EBE (exédent brut d'exploitation)	21568	-5660	-2357	913	5351	-3036
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	19899	-7793	-4097	-812	3989	-4753
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-31720	-36566	-25947	-41388	-41672	-1133
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1058	-0,0203	-0,0068	0,0029	0,0173	-0,0111
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,5923	0,6696	0,6081	0,6521	0,6361	0,638
Marge d'exploitation	0,369	0,0664	-0,0151	-0,0117	-0,0028	-0,0306
Marge nette	0,369	0,0664	-0,0151	-0,0117	-0,0028	-0,0306
Rentabilité économique	0,1336	-0,0653	-0,0314	0,012	0,0646	-0,0372
Rentabilité financière	0,4651	0,1944	-0,0909	-0,0607	-0,0195	-0,1159
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	53304,8333	51617,1667	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	24844	24919,5	0
Charges salariales par employé	0	0	0	23649,6667	23075,6667	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	20180,3333	19756,3333	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	20180,3333	19756,3333	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5453	0,5288	0,5747	0,5159	0,5073	0,5061
Part des charges salariales	0,4111	0,4357	0,3856	0,4287	0,4385	0,4396
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0247	0,0196	0,0202	0,0338	0,0341	0,0324
Part d'autres charges	0,0189	0,0158	0,0195	0,0216	0,0202	0,0218
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-56,8054	-47,9603	-27,4318	-47,2334	-49,1125	-1,5087
Rotation des stocks	10,3052	2,8126	4,1597	4,2438	3,5023	5,4279
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	9,3502	14,9745	11,4088	8,9824	7,1332	6,8676
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0048	0,0082	0,0761	0,0043	0,0323	0
Capacité de remboursement	0,0388	-0,0909	-1,393	-0,399	0,6698	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1058	-0,0203	-0,0068	0,0029	0,0173	-0,0111
Taux de valeur ajoutée	0,0388	-0,0909	-1,393	-0,399	0,6698	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8268	0,3388	0,2841	0,3261	0,3401	0,4045
						
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