https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FROMAGERIE RENARD-GILLARD	486520125					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	31292689	27267808	27937864	25618777	23345058	22094635
VALEUR AJOUTE	6000660	5016831	5281204	5344751	5259760	6360692
EBE (exédent brut d'exploitation)	659042	-211275	172072	331959	502496	1434259
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	602339	-238391	184212	350876	601887	1098901
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3085954	2937368	3964659	4038488	4277833	4167008
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0212	-0,0078	0,0062	0,013	0,0219	0,0654
Exportation	5889212	5250802	5530272	5665233	4346553	4317173
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-8,894	-14,4974	-8,9494	-3,5559	-4,2654	-0,569
Marge d'exploitation	0,0134	-0,0154	-0,0021	0,0053	0,0175	0,0511
Marge nette	0,0134	-0,0154	-0,0021	0,0053	0,0175	0,0511
Rentabilité économique	0,0901	-0,0306	0,0233	0,0448	0,0697	0,2118
Rentabilité financière	0,0572	-0,0709	-0,0232	0	0,037	0,0909
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	228083,9338	214199,119	220938,488	217104,9492	0	182669,15
Valeur ajoutée par employé	44122,5	39816,119	42249,632	45294,5	0	53005,7667
Charges salariales par employé	37638,4559	38359,7619	38046,624	39507,5763	0	37727,5
Salaires et traitements par employé	28939,1544	29096,3651	29005,328	29718,7458	0	27922,075
Résultat courant avant impôts par employé	28939,1544	29096,3651	29005,328	29718,7458	0	27922,075
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8105	0,7948	0,8065	0,7842	0,7774	0,743
Part des charges salariales	0,1658	0,1746	0,1699	0,1829	0,1922	0,2159
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0112	0,0086	0,008	0,0091	0,0097	0,0114
Part d'autres charges	0,0125	0,0221	0,0157	0,0238	0,0207	0,0298
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	36,3119	39,7249	52,3983	57,5387	68,1652	69,3858
Rotation des stocks	31,2541	32,3942	32,295	31,6465	37,5258	34,8517
Durée du crédit client	11,6171	14,4316	11,4248	11,4117	53,3691	56,0115
Durée du crédit fournisseur	57,806	55,9815	64,6489	60,6485	55,4461	56,0384
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0009	0,0013	0,0006	0,0006	0,0005	0,0041
Capacité de remboursement	0,0115	-0,0364	0,0227	0,0119	0,006	0,025
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0212	-0,0078	0,0062	0,013	0,0219	0,0654
Taux de valeur ajoutée	0,0115	-0,0364	0,0227	0,0119	0,006	0,025
Taux d'exportation	0,1899	0,1946	0,2002	0,2211	0,1898	0,1969
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1578	0,1695	0,1527	0,1573	0,1396	0,1413
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991