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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PASTALIE	485332860		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1146028	1208787	1261397
VALEUR AJOUTE	543484	528237	548447
EBE (exédent brut d'exploitation)	250183	226340	270314
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	218425	158680	255009
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-411681	-452050	-384767
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2207	0,1888	0,216
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	1	1	1
Marge d'exploitation	0,1906	0,1529	0,1772
Marge nette	0,1906	0,1529	0,1772
Rentabilité économique	0,2194	0,1516	0,1641
Rentabilité financière	-1,0789	0,1568	0,2155
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	103074,9091	0	0
Valeur ajoutée par employé	49407,6364	0	0
Charges salariales par employé	25638,6364	0	0
Salaires et traitements par employé	21457	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	21457	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,648	0,6637	0,6858
Part des charges salariales	0,3033	0,2847	0,259
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0237	0,0302	0,0351
Part d'autres charges	0,025	0,0214	0,0201
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-132,5281	-137,6051	-112,1961
Rotation des stocks	0	7,5034	10,2958
Durée du crédit client	0	4,3319	3,6061
Durée du crédit fournisseur	116,3577	102,6378	33,8386
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6359	0,4547	0,5535
Capacité de remboursement	3,3204	4,2796	3,5758
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2207	0,1888	0,216
Taux de valeur ajoutée	3,3204	4,2796	3,5758
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	1,6338	1,4839
			
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