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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
AU PALAIS RAFFINE	485004352		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	150263	140375	157796
VALEUR AJOUTE	47079	36131	33154
EBE (exédent brut d'exploitation)	20868	18131	9913
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17947	17313	9019
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-5537	1486	7599
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1389	0,1314	0,0628
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4704	0,4317	0,3836
Marge d'exploitation	0,0832	0,0709	0,0109
Marge nette	0,0832	0,0709	0,0109
Rentabilité économique	0,169	0,1375	0,0776
Rentabilité financière	0,1682	0,1889	0,0214
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,749	0,7796	0,7986
Part des charges salariales	0,1668	0,1347	0,1303
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0607	0,064	0,0525
Part d'autres charges	0,0234	0,0217	0,0186
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,4498	3,9317	17,5773
Rotation des stocks	21,1361	18,0569	13,0212
Durée du crédit client	0	0	0,1349
Durée du crédit fournisseur	19,5871	15,1794	0,9392
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5384	0,6403	0,699
Capacité de remboursement	3,7045	4,8758	9,9039
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1389	0,1314	0,0628
Taux de valeur ajoutée	3,7045	4,8758	9,9039
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,635	0,7522	0,705
			
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