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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA TABLE ET FETES	484729967					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	706521	327611	730012	653425	805971	755537
VALEUR AJOUTE	318937	109848	401592	309818	383645	366571
EBE (exédent brut d'exploitation)	102473	-67119	84788	17616	24753	25215
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	100307,6	-62370,4	75705,4	18535,2	22851,6	25280,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	129120	8252	76530	56662	101902	56522
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1661	-0,234	0,1164	0,027	0,0309	0,0336
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-0,2915	0,2732	-2,0361	-1,8112	-1,7487	-1,0026
Marge d'exploitation	0,1183	-0,354	0,0815	-0,015	-0,0008	0,015
Marge nette	0,1183	-0,354	0,0815	-0,015	-0,0008	0,015
Rentabilité économique	0,2475	-0,1772	0,3087	0,0757	0,0992	0,1113
Rentabilité financière	0,3443	-0,7439	0,215	-0,0527	0,0002	0,059
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	145725	0	266914,3333	150244
Valeur ajoutée par employé	0	0	80318,4	0	127881,6667	73314,2
Charges salariales par employé	0	0	60056,8	0	116281,6667	66311,8
Salaires et traitements par employé	0	0	42905,4	0	83153	46760
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	42905,4	0	83153	46760
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4707	0,4129	0,488	0,5168	0,5175	0,5172
Part des charges salariales	0,4412	0,4789	0,4481	0,4154	0,4328	0,4458
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0605	0,0798	0,0392	0,0422	0,0314	0,0183
Part d'autres charges	0,0277	0,0285	0,0247	0,0256	0,0183	0,0187
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	76,3895	10,4988	38,3372	31,7055	46,4496	27,4627
Rotation des stocks	16,8175	15,3133	8,6709	9,8955	8,4144	5,1582
Durée du crédit client	116,4429	101,2048	69,5915	58,4231	72,3142	69,0819
Durée du crédit fournisseur	16,0134	40,9153	39,0939	37,7378	41,7302	60,0963
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,501	0,6423	0,1396	0,203	0,2178	0,1387
Capacité de remboursement	2,0677	-3,9006	0,5065	2,5486	2,3787	1,243
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1661	-0,234	0,1164	0,027	0,0309	0,0336
Taux de valeur ajoutée	2,0677	-3,9006	0,5065	2,5486	2,3787	1,243
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2209	0,3993	0,1046	0,1048	0,1067	0,0842
						
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