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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SANDWICHERIE DE LA GARE	484186945				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	111529	100886	104707	81196	79600
VALEUR AJOUTE	47538	41215	53472	33493	32358
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1460	-8225	-3568	2692	2184
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1766	-8478	-3817	2426	2182
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-6978	-11983	-12956	-3075	-3947
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0148	-0,0953	-0,0341	0,0332	0,0274
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,5361	0,5972	0,6082	0,4993	
Marge d'exploitation	0,1146	0,0151	-0,0389	0,0267	0,0245
Marge nette	0,1146	0,0151	-0,0389	0,0267	0,0245
Rentabilité économique	-0,051	-0,4726	-0,2225	0,0994	0,0875
Rentabilité financière	0,3938	0,0754	-0,2542	0,0801	0,0782
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5068	0,4532	0,4709	0,6034	0,6083
Part des charges salariales	0,4766	0,5294	0,5001	0,3768	0,3749
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0014	0,0026	0,0024	0,0033	0,003
Part d'autres charges	0,0152	0,0148	0,0266	0,0165	0,0138
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-25,8962	-50,6584	-45,1653	-13,8254	-18,1
Rotation des stocks	1,1233	1,3865	1,8555	5,0952	3,1307
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	21,1407	33,7067	25,1509	25,5342	25,8398
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0006	0,0033	0	0	0,0023
Capacité de remboursement	-0,0096	-0,0067	0	0	0,0261
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0148	-0,0953	-0,0341	0,0332	0,0274
Taux de valeur ajoutée	-0,0096	-0,0067	0	0	0,0261
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1991	0,2284	0,1908	0,2455	0,2532
					
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